Chose promise, chose due, voici la recette du "Poulet au Whisky" - recette que je n'avais pas faite depuis des lustres.
Ai été obligé de demander la recette à mes copines du Sud Ouest. Merci les filles...
Faire cuire votre poulet normalement. Découper votre poulet en morceaux et disposer les dans un plat allant au four.
Préparer votre sauce :

-
2 boites sauce tomate (non concentré)
- 1 pot crème fraiche
- 2 cuillères à café Maïzena à délayer dans la crème fraiche
-Whisky (5 bouchons)


Mettre tous ces ingrédients dans un bol et remuer afin d'obtenir une sauce homogène.
Recouvrir vos morceaux de poulet et rajouter sel, poivre et gruyère.
Mettre au four environ 15 à 20 mn seulement car votre poulet est déjà cuit.
Bon appetit... et à bientôt pour d'autres recettes.
A vos fourneaux...
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tata bisous